6.9.10

Mousse de Maracujá

Aqui fica mais uma experiência nova que fiz pelos anos do meu pai... Obrigada à Vera que me passou a receita.



Ingredientes:
1 lata de polpa de maracujá
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas (400 mL)
5 folhas de gelatina transparente

Preparação:
Demolhar a gelatina em água fria.
Bater as natas, juntar o leite condensado e a polpa de maracujá e misturar tudo.
Retirar a gelatina da água, aquecê-la no microondas durante +/- 30 segundos e juntar ao preparado anterior.
Pôr no frigorífico.

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